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杉之原みずき 世界1位の小学生パティシエ!素晴らしいケーキの数々や、闘病中の「場面緘黙症」とは?【みいちゃんのお菓子工房】

小学生ながらに
自作ケーキの販売を行い
世界1位になっている少女
杉之原みずきさんを
ご存知でしょうか?


杉之原みずきさんは
場面緘黙症と戦いながら、小学生という若さで
カフェで商品を出すだけでも凄いのに
世界1位という称号も手にいれている。
未来が気になる方です!


そんな杉之原みずきさんの
美しいケーキの数々
更なる将来へ向けたクラウドソーシング
抱えている「場面緘黙症」などについて
調べてみました。

プロフィール

名前         :杉之原みずき
生年月日       :2007年8月17日
出身         :滋賀県近江八幡市


インスタグラム
foodion


杉之原みずきさんは
小学校に入る時に
「場面緘黙症」という診断を受け


学校では

・声を出せない
・給食も食べられない


という状況だったようです。



小学4年生になった時に
通学を断念
することになりましたが、
自宅で母が与えたスマホで
インスタの「スイーツ」にハマり

独学でスイーツ作りを始めたそうです!


その後、
2019年4月からは
月に1~2回
「みぃちゃんの1日スイーツカフェ」

として、

「抹茶」や「苺」など
テーマを決めて、ケーキやムースなどの
販売を行っていました。

小学生の若さでですよ!?
凄いですよね。

しかも、
1日に130人が利用するなど、
行列になることもあるとか!?


今は将来のお店
【みいちゃんのお菓子工房】
に向けて
クラウドソーシングまでされてます!

世界1位の小学生!?クラウドソーシング中

杉之原みずきさんは
foodionという食のサイトで
スイーツ部門「世界1位」になったこともあるそうです。

何度もいいますが、
小学生の若さでですよ!?


その才能が凄いですよね!
自分の好きなスイーツで、
世界から評価される小学生!

素直に尊敬ですね。


そんな彼女が
2020年1月13日まで
将来の自分の店を持つための
クラウドソーシング
をしているようです。

Makuake


目標は300万円(現時点で200万弱)
中学の卒業時(2023年3月)の全面開業に向けて
資金集めをされているようです。
将来も見据えた行動もしていて凄いですね。


まずは、
2020年の春からプレオープンしていくようですね。


支援したい方はこちらの
クラウドソーシングサイトからどぞ。



Makuake

美しいケーキの数々

こっからは
杉之原みずきさんの
素敵なケーキの数々を紹介します!


こちらは
トナカイのケーキ!
角とか可愛いですよね♪

クリスマスケーキ☆

いや、ほんと小学生とは思えないレベル!
プロの腕前ですね♪


ケースに陳列されてると
もう普通にケーキ屋ですね!

お値段もリーズナブルで良い感じ(笑)

場面緘黙症とは?

杉之原みずきさんは
場面緘黙症なのですが、

あまり聞きなれない言葉ですよね…


〇場面緘黙症とは、

慣れないことに不安を感じて、
回避してしまう先天的な性質
のことで
不安障害の一つ
幼少期に数百人に一人が発症するようです。


杉之原みずきさんの場合は
学校に行っても

・声が出せない
・給食を食べられない

と極度の緊張状態
のようになってしまうようですね。

辛いですね。

まとめ

杉之原みずきさんは
〇場面緘黙症と戦いながら
〇小学生ながら世界1位のパティシエをしてるスーパー小学生
〇自分の店を持つためにクラウドソーシング中【みぃちゃんのお菓子工房】
ということですね!


自分、めっちゃ感動しました!
皆さんも応援しましょう♪
クラウドソーシングサイト

Makuake

UMA

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