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マツコの知らない世界 平岩理央の幸せケーキ共和国♪「騎士」の異名を持つ彼女が予想。「パネットーネ」がクリスマスに流行る？

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2019年12月17日 20:57～放送の
マツコの知らない世界に
スイーツジャーナリストの
平岩理緒さんが登場する。

彼女は年間に2400種ものスイーツを食べるそうで！
そんな彼女が紹介するスイーツは
美味しいに間違いないですよね♪


平岩理緒さんが
今年流行ると予想しているスイーツや
「騎士」の異名の真意など
調べてみました。

プロフィール

名前　　　　　　　：平岩理緒
生年月日　　　　　：1975年（月日不明）
出身　　　　　　　：東京都港区


肩書　　　　　　　：スイーツジャーナリスト、
　　　　　　　　　　チーズプロフェッショナル、
　　　　　　　　　　フランスチーズ鑑評騎士（！？）


公式HP（幸せのケーキ王国）
Twitter
インスタグラム
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略歴

栄養士として
大学の家政学部で教鞭もとっていた
母の元産まれ

学生時代は歴史に興味を持っていたそうですが、
アルバイトでパンの販売をしたところ
・接客仕事の楽しさ、やりがい
・販売・サービスの仕事に興味を持ち
マーケティングの会社に勤めたようです。

そこで「人と人とをつなぐ仕事」の楽しさから
「自分の好きなことを介して
コミュニケーションの場を作りたい」
という思い出作ったのが
『幸せのケーキ共和国』（2001年）
みたいです。


自分の思いを現実のものにする
行動力！素敵ですね！

ちなみに
平岩理緒さんは
マーケティング会社を退社したあと、
東京製菓学校で洋菓子を学び
同時に和菓子店で接客勤務もしていたようです。

フランスチーズ鑑評騎士って？

平岩理緒さんの異名の一つに「騎士」
というワードが出るのですが、

彼女はチーズも好きなようで
そこで取った称号が
フランスチーズ鑑評騎士！
であるため、「騎士」というワードが出るようですね。


ちなみにフランスチーズ鑑評騎士とは、
⇩

フランスチーズ鑑評騎士とは、1954年、フランスにおける伝統的なチーズの製造方法及びチーズ製造・販売に携わる人々を保護しまたは支援するためにフランスで設立された「フランスチーズ鑑評騎士の会」（Confrérie des chevaliers du taste-fromage de France）が授与する民間称号のことである。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%91%91%E8%A9%95%E9%A8%8E%E5%A3%AB


フランスチーズ鑑評騎士調べてると
なんか小林幸子さんが
名誉シュヴァリエを叙任されたみたいですね(笑)

パネットーネが流行る？

クリスマスには
シュトーレン！
というドイツ菓子のイメージがあるとは思いますが、



平岩理緒さんは
今年（2019年は）パネットーネがくると
予想しております。

＜該当外部記事リンク＞

パネットーネ（パネトーネ　イタリア語：Panettone）は
ミラノ発祥と言われるクリスマスにかかせない伝統菓子のようです。

イタリアではパネットーネ種という
発酵種を練り込んで
ドライフルーツ（レーズンやオレンジピールなど）を刻んで
混ぜこんでつくるようです！

まとめ

平岩理緒さんは
〇1年に2400種ものスイーツを食べる猛者
〇チーズも好きなため、フランスチーズ鑑評騎士の異名も持つ。
〇今年のクリスマスは「パネットーネ」が流行る！？

ということですね。

平井理央さんのインスタグラムは
ちょっと破壊力が凄くて、
見る時間を間違えると後悔します！
甘いものが食べたい…!?

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