プロフェッショナル

杉之原みずき 世界1位の小学生パティシエ!素晴らしいケーキの数々や、闘病中の「場面緘黙症」とは?【みいちゃんのお菓子工房】

小学生ながらに
自作ケーキの販売を行い
世界1位になっている少女
杉之原みずきさんを
ご存知でしょうか?


杉之原みずきさんは
場面緘黙症と戦いながら、小学生という若さで
カフェで商品を出すだけでも凄いのに
世界1位という称号も手にいれている。
未来が気になる方です!


そんな杉之原みずきさんの
美しいケーキの数々
更なる将来へ向けたクラウドソーシング
抱えている「場面緘黙症」などについて
調べてみました。

プロフィール

名前         :杉之原みずき
生年月日       :2007年8月17日
出身         :滋賀県近江八幡市


インスタグラム
foodion


杉之原みずきさんは
小学校に入る時に
「場面緘黙症」という診断を受け


学校では

・声を出せない
・給食も食べられない


という状況だったようです。



小学4年生になった時に
通学を断念
することになりましたが、
自宅で母が与えたスマホで
インスタの「スイーツ」にハマり

独学でスイーツ作りを始めたそうです!


その後、
2019年4月からは
月に1~2回
「みぃちゃんの1日スイーツカフェ」

として、

「抹茶」や「苺」など
テーマを決めて、ケーキやムースなどの
販売を行っていました。

小学生の若さでですよ!?
凄いですよね。

しかも、
1日に130人が利用するなど、
行列になることもあるとか!?


今は将来のお店
【みいちゃんのお菓子工房】
に向けて
クラウドソーシングまでされてます!

この投稿をInstagramで見る

読売新聞 しが県民情報の紙面にみいちゃんの 写真が掲載されました。 アミンチュてれびBBC (びわ湖放送) 放送 3日(日)正午〜午後0時55分 重度の不安障害を抱えながらも、大好きなお菓子作りの腕前を活かし、4月からスイーツカフェを開催。 「障害があっても諦めずに頑張れば誰かを笑顔にする仕事ができる」 その思いを体現されています。 と番宣が。 しまった💦 放送でも店の屋号を伝えてないような。 みいちゃんのお菓子工房 って、どこにも出てこないかも😂 #みいちゃんのお菓子工房 #びわ湖放送 #アミンチュBBC #第1回びわ湖チャレンジ大賞 #子ども育成部門 #杉之原みずき

みいちゃんのお菓子工房(@mizuki.okashi.koubou)がシェアした投稿 –

世界1位の小学生!?クラウドソーシング中

杉之原みずきさんは
foodionという食のサイトで
スイーツ部門「世界1位」になったこともあるそうです。

何度もいいますが、
小学生の若さでですよ!?


その才能が凄いですよね!
自分の好きなスイーツで、
世界から評価される小学生!

素直に尊敬ですね。


そんな彼女が
2020年1月13日まで
将来の自分の店を持つための
クラウドソーシング
をしているようです。

Makuake


目標は300万円(現時点で200万弱)
中学の卒業時(2023年3月)の全面開業に向けて
資金集めをされているようです。
将来も見据えた行動もしていて凄いですね。


まずは、
2020年の春からプレオープンしていくようですね。


支援したい方はこちらの
クラウドソーシングサイトからどぞ。



Makuake

この投稿をInstagramで見る

みいちゃんが自分で決めました❣️ 12歳で、この可愛いお店の 店長になります✨ みいちゃん、がんばるんだよー❣️ #小さなお菓子屋さん #手作りお菓子 #12歳のお菓子屋さん #配達#マルシェ #親子のお店#手作り #ベジフルスタイル #野菜ソムリエインスタ部 #場面緘黙#応援してね #ただ今修行中 #みいちゃんのいちご便 #オーダーケーキ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りケーキ #手作りスイーツ #手作りお菓子 #みいちゃんのお菓子工房 #gift_sweets #みいちゃん店長 #12歳で店長 #いよいよ #みいちゃんのお城 #がんばるんだよ

杉之原 千里(@_chisato_sugi)がシェアした投稿 –

美しいケーキの数々

こっからは
杉之原みずきさんの
素敵なケーキの数々を紹介します!


こちらは
トナカイのケーキ!
角とか可愛いですよね♪

クリスマスケーキ☆

いや、ほんと小学生とは思えないレベル!
プロの腕前ですね♪


ケースに陳列されてると
もう普通にケーキ屋ですね!

お値段もリーズナブルで良い感じ(笑)

場面緘黙症とは?

杉之原みずきさんは
場面緘黙症なのですが、

あまり聞きなれない言葉ですよね…


〇場面緘黙症とは、

慣れないことに不安を感じて、
回避してしまう先天的な性質
のことで
不安障害の一つ
幼少期に数百人に一人が発症するようです。


杉之原みずきさんの場合は
学校に行っても

・声が出せない
・給食を食べられない

と極度の緊張状態
のようになってしまうようですね。

辛いですね。

まとめ

杉之原みずきさんは
〇場面緘黙症と戦いながら
〇小学生ながら世界1位のパティシエをしてるスーパー小学生
〇自分の店を持つためにクラウドソーシング中【みぃちゃんのお菓子工房】
ということですね!


自分、めっちゃ感動しました!
皆さんも応援しましょう♪
クラウドソーシングサイト

Makuake